మటన్ కర్రీలో నూనె ఎక్కువగా పడితే తొలగించే చిట్కాలను నిపుణులు వివరిస్తున్నారు. ఐస్ క్యూబ్స్, పెద్ద గరిటె, బ్రెడ్ ముక్కలు, ఫ్రిజ్లో ఉంచడం వంటి సులభమైన వంటగది చిట్కాలతో అదనపు నూనెను తొలగించవచ్చంటున్నారు. ఈ పద్ధతులు కూరలో కొవ్వు శాతాన్ని తగ్గించి, అసలైన రుచిని కాపాడతాయంటున్నారు. వంటలో పొరపాట్లను సరిదిద్దుకోవడానికి ఈ స్మార్ట్ కిచెన్ హ్యాక్స్ ఎంతో ఉపయోగపడతాయని సూచిస్తున్నారు.
బెంగాల్, పుదుచ్చరిల్లో అత్యధికంగా ఓట్లు వేసిన ట్రాన్స్జెండర్లు