ఆల్ఫోన్సో మామిడి భారతదేశంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మామిడి రకాల్లో ఒకటి. ఇది తీపి రుచి, లేత ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. దీనిని వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. అలాగే దశేరి రకం మామిడి తీపి వాసన, జ్యుసి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది తినడానికి ఉపయోగిస్తారు. లాంగ్రా మామిడి ఘాటైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఊరగాయలు లేదా కూరలు చేయడానికి అనువైనదిగా పనిచేస్తుంది. అలాగే చౌన్సా మామిడి.. జ్యూస్లు, జామ్ల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.