కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడం నుంచి బరువు తగ్గడం వరకు బ్రకోలీతో అద్భుతమైన ప్రయోజనాలున్నాయి. బ్రకోలీలో విటమిన్లు, మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్లు సి, కె, ఎ, ఫోలేట్, పొటాషియం, ఫైబర్కు మంచి మూలం. ఈ పోషకాలు ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ, సంపూర్ణ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. బ్రకోలీ డైట్లో చేర్చుకుంటే శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతుంది. ఇందులో దాదాపు 92 శాతం నీరు ఉంటుంది. ఇది ప్రాణాంతక వ్యాధులను నివారిస్తుంది.