సోంపుతో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చేకూరతాయి. కూరల్లో, సబ్జీల్లో దినుసుగా వాడటంతో పాటు ఛాయ్ వంటి పానీయాల్లోనూ సోంపు మంచి ఫ్లేవర్ తీసుకువస్తుంది. సహజసిద్ధ మౌత్ ఫ్రెషనర్గానూ చాలామంది సోంపును వాడుతుంటారు. సోంపు నీరు తాగడం వల్ల బరువు తగ్గుతారు. జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది. చర్మ ఆరోగ్యం కాపాడుతుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ పదార్ధాలు శరీరానికి మేలు చేస్తాయి.